تركيا البحر الأبيض المتوسط
مواقع وطرق اليونسكو للتراث
كهف قرائن، أنطاليا
قائمة اليونسكو المؤقتة للتراث العالمي لعام 1994
يقع كهف قرائن على بعد 35 كم شمال أنطاليا. وهو واحد من الكهوف الستة التي تم اكتشاف وجودها في هذه المنطقة، والتي تعود إلى عصور ما قبل التاريخ، مما يشير إلى أهمية النشاط البشري المبكر في المنطقة. يجذب الكهف الاهتمام باكتشافاته من العصر الحجري القديم المكتشفة هنا. أظهرت الحفريات أن الاستيطان هنا بدأ في وقت مبكر من 700000 قبل الميلاد مع الإنسان المنتصب، واستمر دون انقطاع طوال العصر الحجري القديم بأكمله وحتى وقت متأخر من العصر البيزنطي. تم العثور هنا أيضًا على جزء من جمجمة إنسان نياندرتال وهو معروض الآن في متحف أنطاليا. كما اكتشف شفرات ومكاشط ورؤوس سهام تعود إلى العصر الحجري القديم والعصر الحجري الحديث. وتوجه انتباه الباحثين بشكل خاص إلى نحت لوجه بشري مشابه من حيث الأسلوب مع القطع الأثرية للثقافة النطوفية التي ازدهرت في بلاد الشام خلال العصر الحجري المتوسط.
دير الاهان، مرسين
قائمة اليونسكو المؤقتة للتراث العالمي لعام 2000
يقع دير الاهان على بعد حوالي 100 كيلومتر شمال سليقية، في جبال طوروس. المناظر الطبيعية للمنطقة مذهلة وتزيد من عظمة الدير. كانت المنطقة تُعرف باسم قيليقيا في العصور القديمة، وكانت بوابات قيليقيا (ممر غوليك) معلماً شهيراً؛ حيث كانت ممراً عبر جبال طوروس يربط بين سهول قيليقية المنخفضة وهضبة الأناضول. على الرغم من أن دير ألاهان لا يقع بالقرب من البوابات القيليقية، فقد كان على بعد حوالي 100 كيلومتر شرقًا، على طريق رئيسي آخر يوفر أيضًا الوصول إلى المناطق النائية من البحر الأبيض المتوسط عبر ممر سيرتافول. كان هذا الممر الجبلي على الطريق من قونية (الأيقونة القديمة) عبر قرمان (لانردة القديمة) إلى ساحل البحر الأبيض المتوسط.
قلعة ألانيا وحوض بناء السفن، أنطاليا
قائمة اليونسكو المؤقتة للتراث العالمي لعام 2000
ألانيا هي مدينة منتجعات شهيرة على البحر الأبيض المتوسط، يمكن الوصول إليها عبر مطار أنطاليا ومطار غازي باشا-ألانيا. تقع ألانيا على الحدود القديمة لجزيرة قيليقيا واسمها القديم كان كوراكسيون. لم يتبق سوى القليل جدًا من هذه الفترة المبكرة، ولكن نجا الكثير من العصر السلجوقي إلى أيامنا. في العصر السلجوقي، كانت ألانيا تسمى "علائیة"، وفي القرن الثالث عشر كانت المدينة السلجوقية الرئيسية على البحر الأبيض المتوسط. قلعة ألانيا، قلعة من العصر السلجوقي يعود تاريخها إلى عام 1226، تشرف على المدينة بأكملها وهي عامل الجذب التاريخي الرئيسي. تم العثور على معظم المعالم الرئيسية في المدينة داخل القلعة وحولها. في أقسام مختلفة من منطقة القلعة توجد الكنيسة البيزنطية، ومسجد السليمانية، الكاروانِسراي، وأسوار المدينة القديمة التي تحيط بغالبية شرق شبه الجزيرة. برج قيزيل (البرج الأحمر)، هو رمز المدينة، وهو مبنى شاهق من الطوب يقف عند المرفأ أسفل القلعة. يضم حاليًا المتحف الإثنوغرافي في ألانيا. ما تزال ترسانة ألانيا (حوض بناء السفن)، المحمي بالجدران الدفاعية، أحد أفضل الأمثلة على العمارة العسكرية في العصور الوسطى. ينقسم حوض بناء السفن إلى خمسة خلجان مقببة ذات أقواس مدببة متساوية الأضلاع، وقد تم بناؤه في القرن الثالث الميلادي.
حديقة جبل غُلُّك تيرمسوس الوطنية، أنطاليا
قائمة اليونسكو المؤقتة للتراث العالمي لعام 2000
ربما تكون تيرمسوس واحدة من أكثر المدن القديمة جاذبية وإثارة للإعجاب، ليس فقط في تركيا، ولكن في العالم بأسره. تضيف حديقة جبل غُلُّك تيرمسوس الوطنية (جبل غُلُّك - حديقة تيرمسوس الوطنية) إلى جمالها الفريد. يمكن الوصول إلى تيرمسوس بسهولة من أنطاليا إذ أنها تقع على بعد 35 كم بالسيارة في الجهة الشمالية الغربية على طول طريق دنيزلي - إزمير. اسم”تيموس” والاسم القديم لجبل غُلُّك (سوليموس) مشتق من (سوليموس) إله الأناضول الذي صار يُعرف لاحقًا بزيوس. في الواقع، ترك سكان تيرمسوس ملاحظة تقول: "لسنا بيسيديين ولا ليقيين، لكننا سوليميين" في إشارة إلى جبلهم المقدس وإلى الإله الرئيسي للمدينة زيوس سوليموس. في عام 333 بعد الميلاد فشل الإسكندر الأكبر في الاستيلاء على المدينة، وشبهها بعش النسر. لم يحاول الإسكندر حتى فرض حصار عليها، وفضل المضي قدمًا بدلاً من ذلك. ناقش المؤرخ آريانوس النيقوميدي كيف يمكن لقوة صغيرة أن تدافع عن تيرمسوس بسبب تحصيناتها الطبيعية الممتازة. ونظرًا لعدم وجود مستوطنات حديثة أو طرق مؤدية إلى المدينة حتى وقت قريب؛ فإن معظم المباني، في الغالب، سليمة وتعطي الزائرين إحساسًا قويًا بالعودة إلى الماضي.
يلزم لزيارة تيرمسوس ما لا يقل عن نصف يوم. الموقع ضخم مقارنة بغيره؛ حيث يوجد فيه أربع مقابر تحتوي على نماذج جميلة لقبور بيسيدية، ومسرح بإطلالة مدهشة على جبل سوليمو، يتسع لجلوس 4000-5000 متفرج؛ بوليوتيريون من الفترة الهلنستية يقف في أوجها الأصلي؛ صهاريج مياه أثرية وأنظمة مياه رائعة؛ المعابد، والحمامات، وشوارع ذات أعمدة. ناهيك عن المناظر الطبيعية الرائعة والغابات.
كَكوفا، أنطاليا
قائمة اليونسكو المؤقتة للتراث العالمي لعام 2000
كَكوفا هو اسم منطقة وليس بلدة أو مدينة قديمة. وهي تقع على بعد حوالي 200 كم غرب أنطاليا و 250 كم شرق فتحية. كَكوفا هي مجموعة من الجزر الخلابة والخلجان العديدة. على طول الساحل الشمالي لجزيرة كَكوفا، تسببت الزلازل في غرق المنازل القديمة تحت المياه الصافية، ما شكّل مدينة غارقة. لا يسمح بالسباحة أو الغوص في الموقع ولكن يمكنكم رؤية الأنقاض من قارب. المنطقة بأكملها مليئة بالآثار القديمة من الفترة الليقية. تشرف أطلال مدينة سيمنا الليقية القديمة على خليج كَكوفا، وتقع أسفل أسوار قلعة رومانية تضم مسرحًا صغيرًا محفوراً في الصخر. سيمنحكم التسلق إلى القمة رؤية شاملة للخلجان ومنابع المياه والجزيرة واليخوت التي تبحر فوق المياه الصافية. وفي الأفق سترون العديد من التوابيت الحجرية المنتشرة على التلال. وعلى الجانب الآخر توجد قرية أوج أغِز الخلابة، والتي كانت ذات يوم مدينة ليقية قديمة تسمى "ثيميوسا" - كلا الاسمان يعنيان الأفواه الثلاثة، في إشارة إلى انفتاح المدخل على البحر عبر ثلاث مداخل.
كنيسة القديس نيكولاس دَمْرَة، أنطاليا
قائمة اليونسكو المؤقتة للتراث العالمي لعام 2000
"على الحافة الغربية لقرية دَمْرَة توجد كنيسة القديس نيكولاس الميري الشهيرة، وقد كانت مقصداً للحجاج في الأزمان السابقة، والآن هي مقصد للسياح" كتبه البروفيسور جورج بين. ولد القديس نيكولاس الميري في باتارا، ووفقًا للتقاليد فقد أصبح أسقف ميرا في 15 مارس 270. اشتهر بالمعجزات التي قام بها والتي أكسبته لقب "نيكولاس صانع العجائب". إنه شفيع اليونان وروسيا، وكذلك شفيع الأطفال والتجار والبحارة والعلماء وأخرين كثيرون. وعلى الرغم من أنه لم يُعرف سوى القليل عن القديس نيكولاس التاريخي، إلا أنه لا شك في أنه عاش ومات في ميرا. كنيسة القديس نيكولاس في دَمْرَة هي كنيسة رومانية شرقية قديمة مكرسة للقديس ويعتقد أنها بنيت فوق ضريح القديس نيكولاس. تم التنقيب فيه من قبل علماء الآثار الأتراك، وأضيف إليه سقف لحماية الهيكل. يقع تابوت القديس داخل الكنيسة، وعليه نقوش سِريلية نحتت خلال عمليات الترميم التي قام بها الروس في القرن التاسع عشر. في القرن الحادي عشر، تم تدنيس التابوت الحجري من قبل مجموعة من التجار الذين أخذوا جزءًا من رفات القديس إلى مسقط رأسهم في باري، إيطاليا - وبالتالي،عرف القديس كذلك باسم "نيكولاس باري". ومع ذلك من المحتمل أن يكون القديس نيكولاس الأكثر شهرة في جميع أنحاء العالم نتيجة وراء الإلهام التاريخي لشخصية "سانتا كلوز".
كنيسة القديس بول، بئر القديس بول، والأحياء التاريخية المحيطة بطرسوس
قائمة اليونسكو المؤقتة للتراث العالمي لعام 2000
ربما يكون القديس بول، أو الرسول بول، أحد أهم رموز المسيحية المبكرة. ولد بول لعائلة يهودية في طرسوس، وهي بلدة في جنوب تركيا، بين مرسين وأضنة. وهو مذكور في الكتاب المقدس باسم " شاؤول (بول) الطرسوسي". يعتبر القديس بول من أهم شخصيات عصر الرسل، وله تأثير عميق على المسيحية الغربية والشرقية. في عام 1704 كتب ب. لوكاس أنه كانت هناك كنيسة في طرسوس بناها بول، وقد زار ف. لانجلو طرسوس عام 1851 وأكد ذلك. وفقًا للتقاليد، تعود كنيسة القديس بول إلى القرن الحادي عشر. ومع ذلك، فإن الهيكل الحالي، وهو عبارة عن بازيليكا بلا قبة، يعود إلى منتصف القرن التاسع عشر. كانت جوانب نافذة الصحن المركزية مزينة بالملائكة وصور المناظر الطبيعية. على السقف توجد لوحات جدارية ليسوع في الوسط، ومتى، ومرقس، ولوقا، ويوحنا على الجانبين. وإلى جانب الكنيسة، هناك مواقع مهمة أخرى تشمل البئر التاريخي المعروف باسم "ينبوع القديس بول"، والشارع القديم والبوابة الرومانية القديمة المقوسة.
المدن القديمة للحضارة الليقية، أنطاليا
قائمة اليونسكو المؤقتة للتراث العالمي لعام 2009
تقع مدن ليقياالقديمة في شبه جزيرة تَكَة، بين أنطاليا وفتحية تقريبًا. يعود تاريخ أول مستوطنة في المنطقة إلى العصر الحجري القديم: بدأ استيطان البشر للمنطقة في كهف قرائن حوالي 700000 قبل الميلاد واستمر حتى العصر البيزنطي. يعود تاريخ كهف بَلْ ديبي إلى 35000 قبل الميلاد، وهو معاصر لكهفي لاسكو وألتميرا في فرنسا وإسبانيا. بدأت المستوطنات الحضرية هنا في العصر البرونزي (3000-1200)، وأفضل تمثيل لها هو مستوطنات الملي وطلوس وحجي لَر. تشير المصادر التي تعود إلى الألفية الثانية قبل الميلاد إلى قبيلة تُدعى "لوكا" أو "لوقا"، ويذكر الملك الحثي سابيلوليوما غزوه "لبلد ليقيا" في القرن الرابع عشر قبل الميلاد. وفقًا للمؤرخين، فإن كلمة " لوقا" تعني "أرض النور". يذكر هوميروس في الإلياذة الليقيين كمحاربين شجعان في حرب طروادة، وأنهم جاءوا على طول الطريق من ليقيا، عبر دوامات نهر زانتوس باعتبارهم حلفاء للملك بريام. ونعلم اليوم أن الليقيين كانوا من الأناضوليين الأصليين، الذين تحدثوا لغة غير يونانية تسمى "اللغة الليقية" والتي كانت مرتبطة باللغة اللوفية، وهي أقدم لغة هندو-أوروبية معروفة، وكانت نشأتها في وسط الأناضول. أنشأ الليقيون حضارة مذهلة يمكن ملاحظتها بشكل خاص في تصاميم مقابرهم الفريدة. طريق ليقيا هو مسار طوله 500 كيلومتر يمر عبر ليقيا وأصبح شائعًا للغاية في السنوات الأخيرة. في الجزء الغربي من ليقيا، تعد وطلوس و زانتوس و زانتوس و بينارا و تلميسوس أهم المدن ؛ في وسط ليقيا و أنتيفلوس ومنطقة كَكوفا و أريكاندا و ليمارا و ميرا ؛ وإلى الغرب، يمكن زيارة مدن أوليمبوس وفاسيليس. في منتصف القرن الأول قبل الميلاد، تم تأسيس الرابطة الليقية التي ضمت 23 مدينة. كانت هذه الحكومة المحلية فيدرالية مبكرة بمبادئ جمهورية. من السمات البارزة للدوري نظام الحكومة التمثيلية، مع امتيازات والتزامات في النسبة المباشرة لتصنيف المدينة. كان نظام الممثلين المنتخبين فريدًا في العالم القديم وكان موضع إعجاب كبير في العصور القديمة وفي القرون التي تلت ذلك. في الواقع، تأثر دستور الولايات المتحدة الأمريكية بالنظام الفيدرالي الليقي ذي التمثيل التناسبي للحكومة.
موقع ساغالاسوس الأثري، بوردور
قائمة اليونسكو المؤقتة للتراث العالمي لعام 2009
تقع ساغالاسوس على بعد 120 كم شمال أنطاليا، في الطريق إلى إسبرطة. ويزيد من خصوصية جمال المنطقة قرب بحيرة أغيردر في منطقة البحيرات التركية بشكل ملحوظ. ولا يمكن أن تكتمل زيارة ساغالاسوس وأغيردر إلا بزيارة متحف بوردور الأثري حيث يتم عرض جميع التماثيل الرائعة وأجزاء من الأطر المزخرفة. وقد أصبح الموقع مركز تنقيب رئيسي بفضل علماء الآثار البلجيكيين الذين بدؤوا العمل هنا عام 1989. ربما تتميز ساغالاسوس بالنافورة القديمة الوحيدة حيث لا يزال بإمكان المرء شرب الماء من البرك القديمة – كما أن نصب نيمفيوم الأنطوني الذي تم ترميمه هو عبارة نافورة ضخمة تم بناؤها في عهد ماركوس أوريليوس. تعود الأصول الأناضولية للمدينة إلى الوثائق الحثية التي تشير إلى الموقع الجبلي ”سلاواسا" في القرن الرابع عشر قبل الميلاد. وقد ازدهرت المدينة خلال الفترات الهلنستية والرومانية. إذ أنها كانت أغنى وأهم مدن بيسيدية، كما لعبت دورًا مركزيًا في التاريخ البيسيدي. تتميز المدينة بحمام عام (الثرمي) وأطلال مدينة علوية وسفلية. يوجد في المدينة السفلية أطلال نوافير وشارع ذو أعمدة. تضم المدينة العليا سوقاً مع نافورة تم ترميمها من فترة الإمبراطورية الرومانية؛ هيرون بأطر مزخرفة تصور 14 فتاة راقصة؛ برلمان ماسيلوم، وهو سوق روماني قديم في الهواء الطلق مخصص لمؤن مثل اللحوم والأسماك؛ ومسرح.
تقع ساغالاسوس في أعالي جبال طوروس الغربية. ونظرًا لارتفاع المدينة (1450-1.700 متر فوق مستوى سطح البحر)، فقد يواجه الزوار في الشتاء ثلوجًا كثيفة. ومن ناحية أخرى، فهو مكان رائع للزيارة في الصيف، وفي العموم فإنه مكان جميل ولطيف على مدار العام.
الموقع الأثري في بيرغة، أنطاليا
قائمة اليونسكو المؤقتة للتراث العالمي لعام 2009
تقع بيرغة على بعد حوالي 20 كم شرق أنطاليا، على الطريق الرئيسي المؤدي إلى ألانيا. تعود أصول المدينة إلى العصر البرونزي. اسم ”بارها" مكتوب على لوحة من العصر البرونزي بخط مسماري يوثق اتفاقية في القرن الثالث عشر قبل الميلاد. هذا الاسم ارتبط لاحقًا باليونانية بكلمة ”بيرغة”. تم التنقيب عن المدينة بنجاح من قبل علماء الآثار الأتراك لأكثر من 70 عامًا، ويحتوي متحف أنطاليا على جميع الاكتشافات الرائعة المكتشفة في بيرغة. وبفضل هذه الحفريات الدقيقة، تقدم المدينة لزوارها تجربة رائعة وملهمة. يضفي المسرح، والملعب، وأسوار المدينة، والحمامات، والسوق، والشارع ذو الأعمدة الحياة على المدينة القديمة، ما يمنح المرء شعوراً بالسفر عبر الزمن والمشي في شوارع المدينة الحية. صارت بيرغ تشتهر بعبادة أرتيميس، الذي كان معبده يقع على تل خارج المدينة، وكانت تجري فيه مهرجاناته التكريمية السنوية. عندما تدخلون المدينة عبر البوابة الرومانية المتأخرة، ستستقبلكم ساحة واسعة، تشرف عليها الأبراج الهلنستية. على يساركم مباشرة، تنتصب النافورة الرائعة المتصلة بالحمامات. الحمامات الرومانية هنا هي أفضل الحمامات الرومانية من حيث العناية بها في تركيا. يمكنكم المشي على طول الشارع المليء بالأعمدة، والذي اعتني عليه بشكل ملحوظ، وكان محاطًا بالمحلات التجارية في يوم من الأيام. سيقودكم الشارع إلى الأكروبوليس التي توفر إطلالة رائعة.
جامع أشرف أوغلو، بَيْ شهير
قائمة اليونسكو المؤقتة للتراث العالمي لعام 2011
يقع مسجد أشرف أوغلو في بَيْ شهير، على بعد 90 كم غرب قونية و210 كم شمال أنطاليا. بَيْ شهير هي المدينة الرئيسية في منطقة البحيرات التركية، وبحيرة بَيْ شهير هي ثالث أكبر بحيرة في تركيا. كانت بَيْ شهير عاصمة الأشرفيين (أو بني الأشرف)، وهي واحدة من ممالك الأناضول. تم بناء مسجد أشرف أوغلو كجزء من مجمع في القرن الثالث عشر. يضم المجمع المسجد وضريح سليمان بك ومدرسة. وبعد سبعة قرون، ما يزال هذا المسجد يستخدم للخدمات بشكل منتظم. الأعمدة الخشبية مصنوعة من خشب الأرز بحسب التقاليد المنقولة شفوياً، فقد تم نقعها في بحيرة بَيْ شهير لمدة ستة أشهر قبل استخدامها في المبنى. يوجد في وسط المسجد حفرة ثلج كانت حتى وقت قريب نسبيًا مليئة بثلوج الجبال القريبة. يعمل الثلج على تبريد المسجد خلال فصل الصيف، كما يوفر الرطوبة اللازمة للهيكل الخشبي. في عام 2011، أدرج المسجد في قائمة اليونسكو المؤقتة للتراث العالمي. وكان مبرر إدراجه في القائمة: "يضم مسجد أشرف أوغلو جميع العناصر الرئيسية للعمارة التركية الأناضولية المبكرة والمبنى هو أكبر مسجد مسقوف بأعمدة خشبية محفوظ في العالم الإسلامي".
قلعة معمورة، مرسين
قائمة اليونسكو المؤقتة للتراث العالمي لعام 2012
تقع قلعة معمورة في شرق البحر الأبيض المتوسط، على بعد 6 كم شرق أنامور، على الطريق الرئيسي من أنطاليا إلى مرسين. وهي قلعة رائعة للغاية، ويرجع ذلك جزئيًا إلى حقيقة أنها تقع مباشرة على الماء. التاريخ الدقيق لبنائها غير معروف. ومع ذلك، تشير النقوش الموجودة على البوابة الرئيسية (وهي ليست المدخل الرئيسي للزوار اليوم) إلى أنه تم بناؤها في القرن الخامس عشر على يد إبراهيم الثاني من قرمان، أحد حكام السلالة القرمانية. يشير المبنى الحالي إلى أن القلعة بنيت فوق حصن من العصر الروماني. القلعة بحالة جيدة للغاية وجميع الأبراج والدرجات والمسجد والأحواض المائية تقريبًا في حالة ممتازة. يمكن العثور على أنقاض حمام تركي في الفناء الغربي. تم هدم جزء من مدخل الحمام لكن الأجزاء الأخرى لا تزال سليمة.
كنيسة القديس بيير، هاتاي
قائمة اليونسكو المؤقتة للتراث العالمي لعام 2011
تقع أنطاكية في شرق البحر الأبيض المتوسط، بالقرب من الحدود السورية. لطالما كانت مدينة أنطاكية الحديثة في مقاطعة هاتاي موطنًا للثقافات والحضارات المختلفة. أنطاكية، أنطاكية القديمة، أسسها الحكام السلوقيون. كانت مدينة مهمة خلال التاريخ المبكر للمسيحية، وخاصة بالنسبة للكنيسة السريانية الأرثوذكسية والكنيسة الأنطاكية الأرثوذكسية. يقول التقليد إن القديس بطرس، والمعروف أيضًا باسم سمعان وأحد رسل المسيح الاثني عشر، كان أول بطريرك لأنطاكية وهو مؤسس كنيسة أنطاكية، التي لا تزال تستخدم كموقع للحج. تعود أقدم الأجزاء المتبقية من مبنى الكنيسة إلى القرن الرابع أو الخامس؛ وتشمل هذه بعض قطع الفسيفساء الأرضية وآثار اللوحات الجدارية بالقرب من المذبح. يفتح النفق في الداخل على سفح الجبل، ويعتقد أنه كان بمثابة طريق إخلاء للمسيحيين في حالة الغارات والهجمات المفاجئة. فالمياه التي تتسرب من الصخور المجاورة كانت تُجمع للشرب، ولتستخدم في المعمودية، وقد انخفض تدفق هذه المياه، التي يشربها الزوار ويجمعونها ليمنحوها للمرضى، نتيجة الزلازل الأخيرة. خلال الحملة الصليبية الأولى في القرن الحادي عشر، تم إطالة الكنيسة بضعة أمتار. وبناءً على أوامر من البابا بيوس التاسع، قامت جماعة الرهبنة الكبوشية بترميم الكنيسة وإعادة بناء الواجهة في عام 1863. وقد ساهم الإمبراطور الفرنسي نابليون الثالث أيضًا في ترميمها. واستخدمت حديقة الكنيسة كمقبرة لمئات السنين. كما توجد شواهد قبور داخل الكنيسة، خاصة حول المذبح. الكنيسة هي مكان دفن تانكرد، أمير الجليل، وأحد أماكن الراحة الثلاثة الأخيرة لبقايا الإمبراطور الروماني المقدس فريدريك بربروسا، الذي توفي في الحملة الصليبية الثالثة.
فن الطبخ، هاتاي
شبكة المدن الإبداعية لليونسكو
تقع هاتاي في جنوب تركيا، في قلب وادي أميك، وتس تعرض هوية متعددة الثقافات ورثتها من موقعها على طريق الحرير القديم. تقع هاتاي في جنوب تركيا، في قلب وادي أميك، وتس تعرض هوية متعددة الثقافات ورثتها من موقعها على طريق الحرير القديم. كانت هاتاي بوابة دخول طريق الحرير إلى البحر الأبيض المتوسط وكانت مركزاً لتجارة التوابل لعدة قرون. بفضل مناخها المعتدل، تضم المنطقة غطاء نباتياً غنياً للغاية، مما يسمح بنمو النباتات الطبية والعطرية، وهي صناعة توفر الآن 60٪ من الناتج المحلي الإجمالي لهاتاي. يشارك مجلس مدينة هاتاي جنبًا إلى جنب مع الجمعيات والمنظمات غير الحكومية، في تنظيم العديد من المهرجانات والفعاليات التي تحت عنوان فن الطبخ للترويج لثقافة الطعام المحلية المتنوعة والزراعة، بما في ذلك معرض هاتاي الزراعي ومهرجان كنافة هاتاي. وعلى اعتبار فن الطبخ كأداة للإندماج الاجتماعي، تقوم المدينة بعدة مبادرات لتمكين المرأة من خلال خلق فرص عمل جديدة. بالإضافة إلى ذلك، وبدعم قوي من البلدية، تم إنشاء مقهى مركزية Down Café في عام 2016 لخلق فرص عمل شاملة اجتماعيًا، حيث يكون جميع الموظفين من الأشخاص ذوي الإعاقة والمتطوعين أيضاً. تتبنى بلدية الولاية سلسلة من السياسات والاستراتيجيات لحماية وتعزيز الثقافة الغذائية المتنوعة بالإضافة إلى الغطاء النباتي من خلال الحوافز الزراعية والائتمانات الصغيرة. تدعم البلدية المنظمات المتخصصة مثل جمعية هاتاي للطهاة والحلوانيين التي تركز على التغذية الصحية والزراعة العضوية وسلامة الغذاء. تشجع المدينة أيضًا الدورات التدريبية للمزارعين في العلاج البستاني، والزراعة المستدامة، والزراعة عالية التقنية، والتنوع البيولوجي من أجل زيادة الوعي بأنظمة الغذاء المستدامة.
مدينة عين زربة (أنازاربوس) القديمة، أضنة.
قائمة اليونسكو المؤقتة للتراث العالمي لعام 2014
تقع عين زربة على بعد 30 كم جنوب منطقة قوزان في أضنة. كان للمستوطنة أسماء مختلفة عبر تاريخها الطويل. تأسست مدينة أنازربوس في عام 19 بعد الميلاد أثناء زيارة الإمبراطور الروماني أوغسطس، وتمّ تخصيصها للإمبراطور تحت اسم "قيصرية". تسمى المدينة اليوم "أنافارزا" ويمكن الوصول إليها من أضنة بسهولة. يجب أن يكون المرء مستعدًا لتسلق شديد الانحدار بعد زيارة الأطلال المنتشرة حول قرية دَلِك قايا الحديثة، حيث تستحق قلعة القرون الوسطى أعلى التل الزيارة. المنظر المطل على سهل جوكور أوفا الذي يسيطر على المنطقة بأكملها رائع. كانتعين الزربة مأهولة بشكل متقطع لأكثر من 2000 عام، وهي تعرض الآثار الثقافية للعديد من الحضارات المهمة في الأناضول مثل الرومان والبيزنطيين والعرب والأرمن والعثمانيين.
مدينة كوريكوس القديمة، مرسين.
قائمة اليونسكو المؤقتة للتراث العالمي لعام 2014
تزخر محافظة مرسين بالآثار القديمة على طول الساحل الشرقي للبحر الأبيض المتوسط. ربما تكون مدينة كوريكوس القديمة أكثر المدن جاذبية، وتُعرف باللغة التركية باسم” قلعة قِز” والتي تعني حرفياً “قلعة العذراء”. تقع المدينة القديمة على بعد 65 كم من مرسين، وتمتد على طول المحور الشمالي الشرقي والجنوبي الغربي لتصل إلى أليوسا - سباسطة في الشرق وغوْري جنة-جهنم في الغرب. وقد ذكر ليفي وبليني مدينة باسم "كوريكوس"، وكانت المدينة موجودة في مرفأ قديم ومركز تجاري مهم. تم التنقيب عن بقايا المدينة القديمة في السنوات الأخيرة وتم اكتشاف العديد من المعالم الأثرية بما في ذلك المسرح. كانت القلعتان اللتان تعودان إلى العصور الوسطى، وتقع إحداهما على الشاطئ والأخرى على الجزيرة (قلعة قِز)؛ متصلتين معاً برصيف بحري.
نفق فيسبازيانوس تيتوس، أنطاكيا
قائمة اليونسكو المؤقتة للتراث العالمي لعام 2014
نفق فيسبازيانوس تيتوس هو نفق مائي قديم بني في العصر الروماني. يقع داخل حدود مدينة سلوقية بييريا القديمة، بالقرب من قرية جوليك، على بعد 35 كم إلى الجنوب الغربي من أنطاكيا، مدينة أنطاكيا التاريخية. ازدهرت أنطاكية خلال الفترة الرومانية المبكرة، وأصبحت واحدة من أهم موانئ شرق البحر الأبيض المتوسط. نظرًا لأن المدينة كانت مهددة بالفيضانات من المياه المنحدرة من الجبال وكان المرفأ قد غمر بالطمي وأصبح معطلاً، أمر الإمبراطور الروماني فيسبازيانوس (فيسبازيان) ببناء نظام تحويل المياه. كان الهدف من النفق الذي تم بناؤه بحفر الجبل تحويل اتّجاه مياه الفيضانات التي تهدد الميناء. استند نظام التحويل إلى مبدأ إغلاق مقدمة مجرى المياه بغطاء انحراف ونقل مياه التيار الدافق إلى البحر عبر قناة صناعية ونفق. بدأ البناء في القرن الأول الميلادي واكتمل في القرن الثاني الميلادي. نقش محفور بالصخر عند مدخل قسم النفق الأول يحمل اسمي فيسبازيانوس وتيتوس، ونقش آخر في قناة المصب هو أنطونيوس. يتكون نظام التحويل، الذي يعرض محاذاة مكسورة، من سد لتحويل تدفق النهر؛ قناة نهج قصير؛ قسم النفق الأول؛ قناة وسيطة قصيرة؛ قسم النفق الثاني؛ وقناة تصريف طويلة.
مجمّع أصحاب الكهف، قهرمان مرعش
قائمة اليونسكو المؤقتة للتراث العالمي لعام 2015
أصحاب الكهف (النيام السبعة)؛ هي أسطورة (!) معروفة على نطاق واسع في كل من الإسلام والمسيحية، والتي ألهمت بناء العديد من المجمعات. يقع أحدها في كهرمان مرعش بجوار كهف على تل بنسيلوس، على بعد حوالي 7 كم من منطقة أفشين 130 كم من كهرمان مرعش. يتكون المجمع (الكلّيّة) من عدة مبانٍ تم بناؤها في عصور مختلفة. تم بناء الكنيسة في القرن السادس الميلادي. وتم إضافة مسجد ونوازل خانات للمسافرين وثكنات محصنة في العصر السلجوقي. وفي وقت لاحق، تمت إضافة مدرسة (دينية) أثناء الحكم الأناضولي لإمارة ذو القادر. وتم بناء مسجد نسائي في بداية القرن السادس عشر. وفقًا للنصوص الدينية، لجأ سبعة فتية وكلبهم ثامنهم في كهف هروباً من المحاكمة واستيقظوا بعد 300 عام. العديد من المواقع تُنسب إلى الكهف حيث كان ينام السبعة؛ ومن أشهرها ”مغارة النيام السبعة" في أفسس.
المسرح والقنوات المقنطرة المائية لمدينة أسبندوس القديمة، أنطاليا.
قائمة اليونسكو المؤقتة للتراث العالمي لعام 2015
تقع مدينة أسبندوس القديمة على بعد 40 كم شرق أنطاليا، على نهر كوبرشاي، والذي كان يُطلق عليه في العصور القديمة اسم يوريميدون. اشتهر نهر يوريميدون في العصور القديمة بسبب معركة يوريميدون (القرن الخامس قبل الميلاد) بين الإغريق وحلفائهم وإمبراطورية خشايارشا الأول الفارسية. تُعرف المعركة بأنها المعركة الأولى التي وقعت في المياه واليابسة. يشتهر الموقع في المقام الأول اليوم بالمسرح الروماني الرائع - ليس أفضل المسارح المحمية في الفترة الرومانية فحسب، ولكن أيضًا المسرح الأفضل تصميمًا في نفس الفترة. قام السلاجقة الأتراك بتجديد المسرح القديم بعد حوالي ألف عام من بنائه لاستخدامه كنُزُلٍ وخان للقوافل المسافرة وقصراً لهم. ساعد هذا التجديد المسرح على الوصول إلى أيامنا سليماً كما هو تقريباً. المسرح في أسبيندوس هو المثال الوحيد لمسرح قديم حيث لا يزال مبنى المسرح يقف على ارتفاعه الأصلي مع اندثار التماثيل الموجودة في المنافذ فقط. تشمل الهياكل المهمة الأخرى البازيليكا العظيمة، والأغورا، والنافورة، والقنوات المائية، ونظامَي السيفون (المثعب) الفريدين اللذين كانا مصدر جذب وانبهار لعلماء الآثار.
مدينة كبايرا القديمة، بوردور.
قائمة اليونسكو المؤقتة للتراث العالمي لعام 2016
تقع كبايرا شمال ليقيا، وكانت العاصمة الإقليمية لمنطقة كبايراتيس، وهي عبارة عن اتحاد كونفدرالي للمدن الّتي تم إنشاؤها في القرن الثاني قبل الميلاد. تم تشكيل اتحادالكونفدرالية من أربع مدن: كبايرا، وبوبون، وبالبورا، وأوينيوندا. ادعى سترابو (أو إسطرابون)، الجغرافي اليوناني، أن سكان كبايرا هم أحفاد الليديين، الّذين هم السكان الأصليين لهذا الجزء من آسيا الصغرى. من المعروف أنه تم استخدام أربع لغات في الاتحاد،حيث كان أعضاؤه يتحدثون الليدية واليونانية والبيسيدية والسوليمية. كانت كيبايرا آخر مكان في الأناضول لوجود آثار الثقافة الليدية، المنسية منذ زمن طويل في أجزاء أخرى من المنطقة. كان علم المعادن مصدر دخل مهمّاً لسكان كيبايرا. قامت المدينة بصك عملاتها المعدنية من منتصف القرن الأول قبل الميلاد حتى عهد الإمبراطور جالينوس في منتصف القرن الثالث الميلادي.
مسجد المئذنة المخددة، أنطاليا.
قائمة اليونسكو المؤقتة للتراث العالمي لعام 2016
من المؤكد أن مسجد المئذنة المخددة مع جبال طوروس المغطاة بالثلوج في الخلفية هو الصورة الظلية الأكثر شهرة في أنطاليا. يقع المسجد عند المدخل الرئيسيلقلعة إيجي (داخل القلعة)، المدينة القديمة في أنطاليا، وهو معلم ورمز للمدينة. يعني اسم المئذنة حرفياً”المئذنة المخددة”، وتشير إلى المئذنة التي يبلغ ارتفاعها 38 متراً والمزينة بالبلاط الأزرق الداكن. تم بناء المسجد الأصلي عام 1230 على أنقاض كنيسة قديمة. تم تدميره في القرن الرابع عشر، وأعيد بناء قاعة الصلاة بستة قباب. يعد المبنى أحد أقدم الأمثلة على المساجد متعددة القبب في الأناضول. يشتهر المسجد بمئذنته التي شيدت بأمر من علاء الدين كيقباد الأول، السلطان السلجوقي الذي حكم بين عامي 1220 و7 123 المئذنة المخددة، القائمة بذاتها مع ثمانية أقسام مخددة، هي مثال فريد على العمارة التركية الأناضولية.
